水質檢測行業通常會聽到TOC這個項目，TOC是指什么又該如何檢測呢？

TOC是總有機碳，指的是無機物和有機物的總含量。

總有機碳TOC是一種綜合指標，用于間接表示水中有機物含量，其數值反映污水中有機物總含量，單位為碳(C)的毫克每升(mg/L)。一般城市污水的TOC值可達200mg/L，而工業污水的TOC范圍更廣，高達幾萬mg/L。經過二級生物處理的污水，其TOC值通常低于50mg/L。

總有機碳（TOC）的測定類似于總氧需求（TOD）的測定。在900℃高溫下，采用鉑作催化劑，將水樣氧化燃燒，然后測定氣體中CO2的增量，從而確定水樣中總含碳量，表示水樣中有機物總量的指標。由于TOC測定采用高溫燃燒，可以將有機物全部氧化，因此它比生化需氧量（BOD）或化學需氧量（COD）更能直接表示水中有機物的總量。因此，它常被用來評價水體中有機物污染程度。